Welcome to Ferrero Lifestyle
- Confectionnez votre propre pyramide FERRERO®
- Quelle est votre personnalité, côté pralines?
- Évitez les erreurs liées à l’organisation d’une réception
- Amusez-vous lors de votre réception
- Une réception économique
- Compte à rebours pour votre réception
- Questions fréquentes à propos des réceptions
- Une réception réussie, en 10 étapes
- Votre expérience divine
Compte à rebours pour votre réception
Vous allez bientôt recevoir... À présent, comment faire pour que tout se passe comme vous l’entendez? Servez-vous de cette liste de vérification et tout sera prêt à temps; n’aurez plus qu’à attendre l’arrivée de vos invités!
Trois semaines à l’avance
- Choisissez le type de réception – un cocktail, un brunch ou un souper – ainsi que le thème.
- Dressez la liste des invités, puis décidez comment vous allez leur expédier l’invitation; n’oubliez pas d’inclure un RSVP si vous souhaitez savoir combien de personnes seront présentes afin de préparer la nourriture et les boissons en conséquence.
- Expédiez vos invitations.
Deux semaines à l’avance
- Composez votre menu, puis faites une liste des ingrédients dont vous aurez besoin.
- Faites l’inventaire de ce que vous avez et de ce que vous devrez vous procurer en matière d’accessoires : depuis les tables et les chaises jusqu’à la vaisselle, en passant par les nappes et les plats de service. Vérifiez si les articles que vous possédez sont propres et en bon état. Puis empruntez, achetez ou louez ce que vous n’avez pas.
- Achetez les objets décoratifs non périssables, comme les décorations de Noël et les bougies.
- Préparez votre choix de musique.
Une semaine à l’avance
- Nettoyez le frigo et faites de la place pour les aliments que vous servirez à votre réception.
- Rangez les pièces où vous recevrez vos invités et faites tous les grands travaux de nettoyage.
- Communiquez avec les personnes qui n’ont pas encore répondu (RSVP).
- Achetez les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses et les aliments non périssables.
Trois jours à l’avance
- Faites un bon nettoyage de la maison, notamment de la salle de séjour, de la salle à manger, des salles de bain et de la cuisine.
- Faites de la place dans le placard de l’entrée pour les manteaux des invités.
- Confectionnez ou achetez un milieu de table.
- Achetez le reste de votre épicerie (sauf le pain).
- Commencez à préparer vos desserts.
La veille
- Donnez un dernier coup de torchon dans les salles de bain et passez l’aspirateur dans les pièces où vous recevrez vos invités.
- Achetez les fleurs et mettez-les au frais en attendant la fête.
- Ramassez tout ce qui pourrait encore traîner.
- Préparez vos légumes et autres accompagnements (lavez-les, coupez-les et mettez-les au frigo).
- Mettez les viandes à mariner.
- Mettez la table.
- Aménagez votre bar.
- Faites la liste de tout ce qui a besoin d’être cuit, et dans quel ordre.
- Allez chez le manucure ou chez le coiffeur.
Le jour de la réception!
- Essayez de trouver le temps de faire un peu d’exercice (une promenade ou du yoga, c’est l’idéal) afin de vous détendre.
- Cuisinez tous les plats, et voyez comment vous pourrez les garder bien chauds jusqu’au moment de les servir.
- Sortez les fleurs.
- Achetez le pain et préparez les hors-d’œuvre.
- Mettez la musique, éteignez la lumière et allumez vos bougies.
- Prévoyez suffisamment de temps pour vous préparer afin d’être fin/e prêt/e quand le premier invité sonnera chez vous!